CATEGORIA: Vinho branco fino seco
REGIÃO DOS VINHEDOS: Veneto/Trentino, Itália.
SAFRA: 2020
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Sauvignon Blanc 100%.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14% Vol.
ENVELHECIMENTO: Rápida permanência em tanques de inox sobre as leveduras.
ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos.
Características:
COR: Palha claro e límpido.
AROMA: Aromas intensos de frutas tropicais, ervas frescas e tons especiados.
PALADAR: Equilibrado, fresco e com ótima polpa.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC.
HARMONIZAÇÃO: Salada de aspargos verdes e radicchio; Ceviche de corvina; Linguado ao molho de cremoso de erva-doce; Peixes com molho cítrico.
