CATEGORIA: Vinho tinto fino seco
REGIÃO DOS VINHEDOS: Vale de Rapel, Chile.
SAFRA: 2018
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Cabernet Sauvignon 100%.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14% Vol.
ENVELHECIMENTO: 10 meses em barricas de carvalho francês.
ESTIMATIVA DE GUARDA: Apto para consumo.
Características:
COR: Coloração rubi intenso, límpido, profundo e brilhante
AROMA: O intenso aroma deste Cabernet Sauvignon encanta pela elegância e harmonia. Notas de especiarias como canela, cravo-da-índia e noz moscada são envoltas por marcantes nuances de café um delicado toque frutado de cereja negra.
PALADAR: No paladar expressa seu caráter frutado com muita exuberância. Notas de cassis e ameixa preta revelam toda sua intensidade e abrem caminho para taninos finos e delgados, garantindo um boa estrutura e persistência.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18ºC.
HARMONIZAÇÃO: Entrecot com batatas, Risoto de frutos do mar e Espaguete ao ragu de pato.
