CATEGORIA: Vinho tinto
REGIÃO DOS VINHEDOS: Vale dos Vinhedos – RS
SAFRA: 2008
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Merlot
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5%
ESTIMATIVA DE GUARDA: Apto para consumo
Características:
COR: Límpido, brilhante, cor vermelho rubi com nuances acastanhadas.
AROMA: Boa intensidade de frutas vermelhas maduras entre cereja marrasquino e morango. Notas sutis de especiaria como pimenta preta e no final uma nuance de erva seca lembrando chá de hibisco.
PALADAR: Vinho seco, com acidez media, tanino mediano e sedoso, álcool leve para médio e bem integrado com demais estruturas, concentração de fruta média e volume de boca médio. Vinho leve para médio corpo. Destacando a refrescância da uva através da delicadeza de corpo.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 ºC
HARMONIZAÇÃO: Queijos médios / Espaguete ao ragu de carne / Lasanha e tortas assadas.
