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Descrição

CATEGORIA: Vinho tinto fino seco

REGIÃO DOS VINHEDOS: Languedoc-Roussillon, França.

SAFRA: 2020

 

Descrição:

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 50% Grenache, 25% Carignan, 15% Syrah e 10% Merlot.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13% Vol.

ENVELHECIMENTO: 4 meses em tanques de inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos.

 

Características: 

COR:  Coloração rubi de média intensidade, com halo violáceo muito luminoso.

AROMA:  Aromas marcados por ameixa e frutas vermelhas maduras, violeta e especiarias.

PALADAR: Ataca o palato com maciez frutada, taninos polidos, fresco e com recordo final a alcaçuz.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 ºC

HARMONIZAÇÃO: Muito versátil à mesa: seleção de salames e linguiças; Fondue; Peru recheado com farofa de castanhas portuguesas; Carne de panela com legumes; Pizza e bruschetta; Kebab.