CATEGORIA: Vinho tinto fino seco
REGIÃO DOS VINHEDOS: Douro, Portugal
SAFRA: 2019
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Tinta Roriz, Tinta Barroca
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5% Vol.
ENVELHECIMENTO: Em cubas de inox
ESTIMATIVA DE GUARDA: 6 anos.
Características:
COR: Rubi
AROMA: Notas de morangos maduros e pimenta rosa, formando um "nariz"" bastante envolvente.
PALADAR: De médio corpo, harmônico, grande equilíbrio. Final com boa intensidade.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 ºC
HARMONIZAÇÃO: Bacalhau à Gomes de Sá (ao forno com azeite, alho, cebola, azeitonas, ovos e salsinha); Aves assadas (peru, codorna, frango e perdiz); Bisteca de porco na brasa.
