CATEGORIA: Vinho Branco Seco.
REGIÃO DOS VINHEDOS: Caxias do Sul – RS.
SAFRA: 2023
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 60% Chardonnay, 20% Vermentino e 20% Sauvignon Blanc
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5% Vol.
ENVELHECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês.
ESTIMATIVA DE GUARDA: de 5 a 10 anos.
Características:
COR: Amarelo pálido, com reflexos dourados.
AROMA: Notas frutadas e de maturação. Frutas brancas e de caroço, como damasco lichia, pera e abacaxi, juntamente com notas de coco, baunilha e leve tostado.
PALADAR: Bom volume de boca e acidez equilibrada.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 10 ºC.
HARMONIZAÇÃO: Frutos do Mar, Sushi, Saladas e Pizza.
