CATEGORIA: Vinho branco fino seco
REGIÃO DOS VINHEDOS: San Juan, Argentina.
SAFRA: 2021
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Sauvignon Blanc
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13% Vol.
ENVELHECIMENTO: 3 a 4 meses em cubas de aço inox.
ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos
Características:
COR: Coloração verdeal cristalina.
AROMA: Expressa aromas limonados e de pêssego sob fundo herbáceo.
PALADAR: Leve em boca, suculento, com ótimo equilíbrio.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 ºC
HARMONIZAÇÃO: Sushis e sashimis; Vol-au-vent com aspargos frescos; Linguado grelhado na brasa, servido ao molho delicado de limão; Excelente com queijo boursin de ervas.
