CATEGORIA: Espumante Brut rosé
REGIÃO DOS VINHEDOS: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil
SAFRA: 2023.
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Pinot Noir
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5% Vol.
ESTIMATIVA DE GUARDA: Apto para consumo
Características:
COR: Encantadora coloração cereja com reflexos cor salmão. Perlage persistente e elegante.
AROMA: Apresenta um caráter sedutor com notas de frutas vermelhas (cereja, morango e romã). O seu perfi aromático é arrojado e vivaz.
PALADAR: Ótima entrada em boca, com bom volume e acidez completamente integrada que confere frescor e profundidade ao vinho. Sensação aveludada e agradável, com grande harmonia e equilíbrio
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 7 °C.
HARMONIZAÇÃO: O corpo sutil e a acidez refrescante deste vinho combinam com pratos leves e frescos, como saladas, peixes delicados e frutos do mar. Já os taninos suaves permitem a harmonização com carnes brancas, culinária japonesa e pratos mediterrâneos.
