CATEGORIA: Vinho tinto
REGIÃO DOS VINHEDOS: Serra Catarinense – São Joaquim – SC.
SAFRA: 2020
ALTITUDE: 1200 metros sobre o nível do mar
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 88% Merlot e 12% Malbec
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,4% Vol.
ENVELHECIMENTO: Vinho Jovem.
ESTIMATIVA DE GUARDA: Apto para consumo
Características:
COR: Coloração vermelho violáceo.
AROMA: Apresenta aroma frutado, toque de frutas negras, chocolate amargo e especiarias.
PALADAR: Bom volume de boca, com boa persistência. Corpo médio a encorpado.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15 - 18ºC
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza bem com carnes vermelhas, hambúrgueres, massas com molhos branco e vermelho e queijos.
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