CATEGORIA: Vinho tinto fino seco
REGIÃO DOS VINHEDOS: Maule, Chile
SAFRA: 2021
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Carménère (90%), Cabernet Sauvignon (10%).
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,3% Vol.
ENVELHECIMENTO: Rápida permanência em tanques de aço inox.
ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos.
Características:
COR: Púrpura intenso e luminoso.
AROMA: Direto nos aromas de fruta negra e especiarias picantes.
PALADAR: Em boca é macio, estrutura agradável e resolvida, boa persistência.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 ºC
HARMONIZAÇÃO: Churrasco brasileiro; Carnes na parrilla; tacos e quesadillas mexicanas; Empanadas de carne bovina.
