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Descrição

CATEGORIA: Vinho tinto fino seco

REGIÃO DOS VINHEDOS: Abruzzo – vinhedos localizados nas províncias de Chieti e Teramo, Itália.

SAFRA: Não safrado.

 

Descrição:

COMPOSIÇÃO DE CASTAS:  Montepulciano.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13% Vol.

ENVELHECIMENTO: 4 meses em cubas de aço inox.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos.

 

Características: 

COR: Rubi com tons violáceos.

AROMA: Mostra o varietal no nariz: ameixa, mirtilo e ligeiro terroso ao fundo.

PALADAR: Mediano de corpo, tudo no lugar, fácil, com final frutado.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 ºC

HARMONIZAÇÃO: Almôndegas tradicionais ao sugo. Piadina recheada com lombo suíno desfiado. Penne alla boscaiolaFritatta com pecorino e abobrinha. Perfeito para uma mesa de antepastos italianos.