CATEGORIA: Vinho branco fino seco
REGIÃO DOS VINHEDOS: Serra Catarinense – São Joaquim - SC
ALTITUDE: 1200 Metros sobre o nível do mar
SAFRA: 2021
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Sauvignon Blanc
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5% Vol.
ENVELHECIMENTO: Vinho Jovem.
ESTIMATIVA DE GUARDA: Apto para consumo.
Características:
COR: Amarelo esverdeado.
AROMA: Cítrico, maracujá e abacaxi, fresco e convidativo, mostrando um agradável buquê de notas frutadas e florais.
PALADAR: Vivo, com acidez presente e agradável, trazendo frescor e leveza. Despretensioso, expressando muito bem a versatilidade de um bom vinho branco, mostrando-se uma ótima opção para dias quentes.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 10 ºC
HARMONIZAÇÃO: Culinária japonesa, entradas leves, ideal como boas-vindas.
