CATEGORIA: Vinho rosé fino seco
REGIÃO DOS VINHEDOS: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil
SAFRA: 2023.
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 80% Pinot Noir, 15% Merlot, 5% Touriga Nacional
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5% Vol.
ENVELHECIMENTO: Vinho Jovem.
ESTIMATIVA DE GUARDA: Apto para consumo
Características:
COR: Coloração rosa-salmão, brilhante e envolvente.
AROMA: Aromas refinados com notas florais de rosas e frutas como pêssego, framboesa, morango e cereja, com um toque de especiarias.
PALADAR: Em boca, ótimo volume e acidez completamente integrada que confere frescor e profundidade ao vinho. Frutado, com notas minerais e retrogosto agradável.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10 a 11 °C.
HARMONIZAÇÃO: O corpo sutil e a acidez refrescante deste vinho combinam com pratos leves e frescos, como saladas, peixes delicados e frutos do mar. Já os taninos suaves permitem a harmonização com carnes brancas, petiscos, e pratos mediterrâneos.
