CATEGORIA: Vinho rosé fino seco
REGIÃO DOS VINHEDOS: Serra Catarinense – São Joaquim - SC
ALTITUDE: 1200 Metros sobre o nível do mar
SAFRA: 2020
Descrição:
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Cabernet Sauvignon e Merlot
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,8% Vol.
ENVELHECIMENTO: Vinho Jovem.
ESTIMATIVA DE GUARDA: Apto para consumo.
Características:
COR: Rosa romã, avermelhado.
AROMA: Delicado lembrando frutas silvestres, amoras, morangos e toques florais.
PALADAR: Leve e delicado, com acidez muito equilibrada, que traz frescor e prepara o paladar para o calor do verão. Vinho envolvente, com taninos e álcool agradáveis e bastante vivos.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 a 10 ºC
HARMONIZAÇÃO: Ostras, camarão grelhado e peixes com molhos delicados, Harmoniza muito bem com canapés.
